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Sardinia Quality World, grande successo per l'iniziativa del Cipnes

 

I relatoriHa riscosso un notevole successo di pubblico l’evento organizzato dal Cipnes Gallura, lo scorso 5 ottobre al Cervo Conference Center di Porto Cervo, nel corso Lassessore Cariadel quale, attraverso la piattaforma di marketing territoriale Insula, è stato presentato il programma “Sardinia Quality World”. L’incontro aveva lo scopo di sensibilizzare i titolari delle aziende ricettive della Sardegna a incrementare il consumo di prodotti della filiera identitaria sarda certificata.

Dopo i saluti alla folta e qualificata platea del sindaco di Arzachena Roberto Ragnedda, ci sono state le relazioni di Massimo Masia, responsabile della divisione Agrifood e Marketing Territoriale del Cipnes, e di Maria Ibba, direttore generale dell’Agenzia regionale Laore.

Alla successiva tavola rotonda, coordinata dal giornalista Augusto Ditel, hanno partecipato il direttore dell’Enit (Agenzia nazionale del Turismo) Giovanni Bastianelli, gli assessori regionali al Turismo Barbara Argiolas e all’Agricoltura Pierluigi Caria, Massimiliano Troncia di Federalberghi, Antonio Mura in rappresentanza dei Consorzi di Tutela del Percorino Sardo e del Fiore Sardo, Leonardo Tilocca del Consorzio del Pecorino Romano. Tutti gli intervenuti si sono detti favorevoli a incrementare il consumo di prodotti sardi negli alberghi dell’isola attraverso una maggiore e più fattiva collaborazione tra i singoli soggetti.

Alle 13,30 è stato dato il via allo show cooking nel corso del quale lo chef Pierluigi Fais ha proposto una serie di piatti della tradizione sarda Il sindaco Ragnedda(tra questi i culurgiones e il roast beef con la carne del Bue Rosso), oltre a una selezione di salumi, formaggi e prodotti dolciari della nostra terra. Durante il pomeriggio c’è stato anche lo spazio per lo workshop con i produttori che aderiscono alla rete Insula.

L’evento è stato coperto con adeguato spazio dai maggiori media isolani e da Mediaset.     

LAssessore Argiolas

Rassegna stampa:

  • Sardinia Quality World a Porto Cervo. Caria e Argiolas promuovono i prodotti di qualità dell'agroalimentare sardo al mondo degli albergatori

Regione.sardegna.it 5 ottobre 2018

  • Turismo e promozione. Nei menù delle vacanze i prodotti tipici dell'isola

La Nuova Sardegna 6 ottobre 2018

  • C'è una Sardegna da raccontare

L'Unione Sarda 6 ottobre 2018

  • Porto Cervo, una tavola rotonda sulle produzioni sarde

La Nuova Sardegna 5 ottobre 2018

  • Cibo di qualità e turismo: oggi una tavola rotonda

L'Unione Sarda 5 ottobre 2018

  • Hotel e cibo di qualità. A Porto Cervo confronto tra produttori e albergatori

L'Unione Sarda 5 ottobre 2018

  • Cibo e turismo a caccia di percorsi sostenibili

La Nuova Sardegna 4 ottobre 2018

  • A Porto Cervo il Sardinia Quality World: gli stati generali della filiera sarda

Olbia.it 2 ottobre 2018

Scarica la locandina

AVVISO ATTIVAZIONE DEL PROGRAMMA ISTITUZIONALE DI MARKETING TERRITORIALE INSULA

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Il CIPNES con INSULA è al Cibus di Parma

INSULA, con la propria piattaforma Longevity Food ha partecipato (Padiglione 8, stand F29) con un corner di 60 metri quadri all’edizione numero 19 di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione in programma a Parma da lunedì 7 a giovedì 10 maggio 2018. 

La delegIMG 20180506 WA0008azione di Insula, programma regionale di marketing territoriale sostenuto, nella sua veste di soggetto attuatore, dal Cipnes Gallura, è stata capeggiata dal project manager Massimo Masia, il quale ha coordinato il lavoro di esposizione e commercializzazione delle imprese associate, appartenenti alle filiere produttive e identitarie della Sardegna.

Durante i giorni della Fiera, dalle 12 alle 14, tre chef sardi, con l’ausilio di due addetti alla presentazione e di tre export manager, hanno proposto numerosi piatti della cucina isolana attraverso un’azione di show cooking, già notevolmente apprezzata dai buyer e dai consumatori in occasione della Fiera TuttoMasia 2food di Milano (maggio 2017), che coincise con l’esordio di Insula al di fuori della Sardegna.

La mission principale di Insula Longevity Food è quella di promuovere i prodotti della Sardegna, una delle blue zones, i luoghi al mondo (Sardegna, Ikaria, Loma Linda, Okinawa, Costa Rica) dove si vive di più grazie anche al cibo, con il consumo di prodotti salubri e naturali. “Il resto del mondo e il resto dell’Italia – ha spiegato Roberto Bernabei, direttore del dipartimento di geriatria dIMG 20180507 WA0008el Gemelli di Roma e presidente di Italia Longeva, il network voluto dal Ministero della Salute – dovrebbe imparare dallo stile di vita di queste popolazioni”. Nelle blue zones non si fuma, si attribuisce un’importanza notevole alla famiglia e si fa movimento forzato poiché si tratta di territori scoscesi che costringono a salutari camminate.

La rete Sardina Longevity Food si propone come autorevole testimonial del nuovo Made in Italy per la Longevity Economy, un comparto emergente che sviluppa nel mondo un volume di acquisti superiore ai 15 trilioni di euro, il terzo mercato mondiale dopo Usa e Cina.

Cibus 2018 è stata un’edizione record con 3100 espositori, 135mila mq di spazi espositivi e 80mila visitatori professionali previsti di cui il 20% dall’estero, tra questi 2500 top buyer. Nella kermesse sono stati presentati oltre 1.200 prodotti in un’area dedicata, allestita all’interno di un nuovo padiglione. Gli operatori hanno potuto degustare le novità anche grazie al moltiplicarsi di show cooking, con i migliori chef impegnati tra gli stand, ma anche nello spazio destinato ai prodotti tipici del territorio italiano.

 

Per saperne di più accedi al sito dedicato....

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Scarica il dépliant INSULA

Rassegna stampa:

  • Insula ambasciatrice dei prodotti sardi al Cibus di Parma

La Nuova Sardegna 6 maggio 2018

  • Cibo di Sardegna: Insula a Parma

L'Unione Sarda 5 maggio 2018

  • Insula e il cibo sardo al Salone internazionale dell'alimentazione

La Nuova Sardegna 5 maggio 2018



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