Sardegna, Arzachena, Okinawa: zone mondiali della lunga vita
Sardegna e Okinawa sono le due isole con la maggiore longevità al mondo; sono le 2 regioni, su 5 totali, che formano le Blue Zones; sono un modello - per lo stile di vita, l'alimentazione - ancora oggi studiato con attenzione e aperto a nuovi sviluppi.
Per dire: l'area della Zona Blu sarda si è ultimamente allargata, con nuove evidenze scientifiche, comprendendo non più solo l'Ogliastra ma proprio la Gallura. Gli ultimi dati disponibili, come quelli dell'Istat, attestano al 1 gennaio 2023 ben 7 centenari e supercentenari ad Arzachena, il comune della Costa Smeralda.
Ora sarebbero 6, perché uno di loro - Pasqualino Pirina, ziu Pascalinu Pirina, definito il "nonno della Costa Smeralda" - è morto qualche giorno fa all'età di 107 anni.
Quello degli ultracentenari ad Arzachena, Costa Smeralda, è un dato estremamente interessate per definire l'ottimo stile di vita nell'area di una delle più importanti destinazione turistiche a livello mondiale. Non a caso sarò il Consorzio Costa Smeralda a ospitare a Porto Cervo, il 31 agosto a partire dalle ore 19 nella piazzetta di Porto Cervo Marina, la seconda edizione del progetto Longevity Fest.
Longevity fest, ideato e prodotto dal regista Pietro Mereu e dalla Ilex Production, è una nuova tappa del programma di marketing regionale “Insula – Sardinia Quality World” promosso dall’Assessorato al Turismo Artigianato e Commercio della Regione Sardegna e dal Cipnes Gallura per presentare i valori di unicità della Destinazione Sardegna.
L'evento, sviluppato e coordinato nella sua seconda edizione dal Consorzio Costa Smeralda e dalla divisione Agrifood e Marketing Territoriale del Cipnes Gallura, si articolerà in un talk di approfondimento che avrà come tema portante l’analisi antropologica e culturale della longevità, ponendo a confronto due tra le più importanti Blue Zone del mondo, l’isola di Okinawa e la Sardegna, alla presenza di ricercatori e specialisti della longevità.
Con la conduzione della giornalista esperta di cultura gastronomica Eleonora Cozzella, Longevity Fest vedrà la proiezione di un estratto del documentario sull’isola di Okinawa “Kentannos”, diretto da Victor Cruz e prodotto da Kino Produzioni. A seguire, una tavola rotonda dal titolo "Okinawa e Sardegna: così lontane, così vicine", in cui si esamineranno le affinità e le diversità tra le due diverse Blue Zone.
Oltre al direttore artistico, Pietro Mereu, regista e fondatore Longevity Fest, il talk vedrà la partecipazione di Giovanni Mario Pes, ricercatore dell’Università degli Studi di Sassari e co- fondatore Blue Zone; Giovanni Scapagnini, medico ricercatore Blue Zone; e per la prima volta in Sardegna, il Dr. Craig Willcox, gerontologo dell’Università di Okinawa.
Nel corso della serata evento saranno illustrati i contenuti dell’azione tematica “I sentieri del turismo enogastronomico”, un viaggio tra longevità e valori della dieta sardo-mediterranea, a cura di Massimo Masia, Project Manager Insula, con la partecipazione di Gianni Chessa, Assessore al Turismo, Artigianato e Commercio Regione Sardegna.
Chiuderà la manifestazione una degustazione di preparazioni sardo-giapponesi, un vero e proprio cross over gastronomico tra Giappone e Sardegna, con la firma degli chef Angelo Serra di Insula e Roberto Okabe di Finger’s
Il presidente del Consorzio Costa Smeralda, Renzo Persico: “Siamo lieti che tra le eccellenze sarde possa essere annoverata anche la longevità, una peculiarità del nostro territorio che è una ulteriore testimonianza del valore del contesto in cui viviamo. Ospitare anche in futuro l’evento mondiale sulla longevità avrà per noi una valenza strategica sia per la sua capacità attrattiva che per lo spessore culturale che presentano i suoi contenuti.
Il responsabile della divisione Agrifood e Marketing Territoriale del Cipnes Gallura e project manager del programma Insula, Massimo Masia: “Nell’articolato percorso di promozione e internazionalizzazione della destinazione Sardegna promosso dalla Regione Sardegna e dal CIPNES amiamo raccontare una terra che è più del suo splendido mare e delle bianche spiagge, un luogo magico ricco di storia, biodiversità e simbolo di longevità e qualità della vita, siamo una delle 5 blue zone area al mondo con il più alto rapporto centenari per abitanti, un mix di fattori genetici, ambientali, qualità della vita e valori nutraceutici degli alimenti alla base della dieta Sardo– Mediterranea, ne parleremo nel corso della serata evento”.
“Sono molto soddisfatto di come il Consorzio Costa Smeralda e il Cipnes Gallura abbiano recepito l'importanza di questo evento che sintetizza una delle caratteristiche più importanti per la nostra Isola, una eccellenza da valorizzare – dichiara Pietro Mereu, regista e fondatore di Longevity Fest - Ma la cosa che mi inorgoglisce di più è che la nostra Isola ospiti il primo festival sulla longevità al mondo, penso che nel futuro possa diventare un appuntamento diviso in più giorno e con un format ancora pii accattivante!”.
Per dire: l'area della Zona Blu sarda si è ultimamente allargata, con nuove evidenze scientifiche, comprendendo non più solo l'Ogliastra ma proprio la Gallura. Gli ultimi dati disponibili, come quelli dell'Istat, attestano al 1 gennaio 2023 ben 7 centenari e supercentenari ad Arzachena, il comune della Costa Smeralda.
Ora sarebbero 6, perché uno di loro - Pasqualino Pirina, ziu Pascalinu Pirina, definito il "nonno della Costa Smeralda" - è morto qualche giorno fa all'età di 107 anni.
Quello degli ultracentenari ad Arzachena, Costa Smeralda, è un dato estremamente interessate per definire l'ottimo stile di vita nell'area di una delle più importanti destinazione turistiche a livello mondiale. Non a caso sarò il Consorzio Costa Smeralda a ospitare a Porto Cervo, il 31 agosto a partire dalle ore 19 nella piazzetta di Porto Cervo Marina, la seconda edizione del progetto Longevity Fest.
Longevity fest, ideato e prodotto dal regista Pietro Mereu e dalla Ilex Production, è una nuova tappa del programma di marketing regionale “Insula – Sardinia Quality World” promosso dall’Assessorato al Turismo Artigianato e Commercio della Regione Sardegna e dal Cipnes Gallura per presentare i valori di unicità della Destinazione Sardegna.
L'evento, sviluppato e coordinato nella sua seconda edizione dal Consorzio Costa Smeralda e dalla divisione Agrifood e Marketing Territoriale del Cipnes Gallura, si articolerà in un talk di approfondimento che avrà come tema portante l’analisi antropologica e culturale della longevità, ponendo a confronto due tra le più importanti Blue Zone del mondo, l’isola di Okinawa e la Sardegna, alla presenza di ricercatori e specialisti della longevità.
Con la conduzione della giornalista esperta di cultura gastronomica Eleonora Cozzella, Longevity Fest vedrà la proiezione di un estratto del documentario sull’isola di Okinawa “Kentannos”, diretto da Victor Cruz e prodotto da Kino Produzioni. A seguire, una tavola rotonda dal titolo "Okinawa e Sardegna: così lontane, così vicine", in cui si esamineranno le affinità e le diversità tra le due diverse Blue Zone.
Oltre al direttore artistico, Pietro Mereu, regista e fondatore Longevity Fest, il talk vedrà la partecipazione di Giovanni Mario Pes, ricercatore dell’Università degli Studi di Sassari e co- fondatore Blue Zone; Giovanni Scapagnini, medico ricercatore Blue Zone; e per la prima volta in Sardegna, il Dr. Craig Willcox, gerontologo dell’Università di Okinawa.
Nel corso della serata evento saranno illustrati i contenuti dell’azione tematica “I sentieri del turismo enogastronomico”, un viaggio tra longevità e valori della dieta sardo-mediterranea, a cura di Massimo Masia, Project Manager Insula, con la partecipazione di Gianni Chessa, Assessore al Turismo, Artigianato e Commercio Regione Sardegna.
Chiuderà la manifestazione una degustazione di preparazioni sardo-giapponesi, un vero e proprio cross over gastronomico tra Giappone e Sardegna, con la firma degli chef Angelo Serra di Insula e Roberto Okabe di Finger’s
Il presidente del Consorzio Costa Smeralda, Renzo Persico: “Siamo lieti che tra le eccellenze sarde possa essere annoverata anche la longevità, una peculiarità del nostro territorio che è una ulteriore testimonianza del valore del contesto in cui viviamo. Ospitare anche in futuro l’evento mondiale sulla longevità avrà per noi una valenza strategica sia per la sua capacità attrattiva che per lo spessore culturale che presentano i suoi contenuti.
Il responsabile della divisione Agrifood e Marketing Territoriale del Cipnes Gallura e project manager del programma Insula, Massimo Masia: “Nell’articolato percorso di promozione e internazionalizzazione della destinazione Sardegna promosso dalla Regione Sardegna e dal CIPNES amiamo raccontare una terra che è più del suo splendido mare e delle bianche spiagge, un luogo magico ricco di storia, biodiversità e simbolo di longevità e qualità della vita, siamo una delle 5 blue zone area al mondo con il più alto rapporto centenari per abitanti, un mix di fattori genetici, ambientali, qualità della vita e valori nutraceutici degli alimenti alla base della dieta Sardo– Mediterranea, ne parleremo nel corso della serata evento”.
“Sono molto soddisfatto di come il Consorzio Costa Smeralda e il Cipnes Gallura abbiano recepito l'importanza di questo evento che sintetizza una delle caratteristiche più importanti per la nostra Isola, una eccellenza da valorizzare – dichiara Pietro Mereu, regista e fondatore di Longevity Fest - Ma la cosa che mi inorgoglisce di più è che la nostra Isola ospiti il primo festival sulla longevità al mondo, penso che nel futuro possa diventare un appuntamento diviso in più giorno e con un format ancora pii accattivante!”.
I centenari e ultracentenari in Sardegna e Italia (Istat 2023)
N.B. (foto di copertina creata dal Cipnes Gallura con l'intelligenza artificiale di Midjourney)